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科学上网电报群:法国农民改种高粱抗酷暑

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  法国农民库埃特位于巴黎附近的高粱田。\路透社

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  【大公报讯】据路透社报道:在高温干旱影响下,法国今年农作物收成不佳,巴黎周边的玉米发育不良、小麦田光秃秃。法国有农民独辟蹊径,改种耐高温耐旱的高粱,田地里呈现绿意盎然、穗粒饱满的景象,与其他地方枯萎的农田,形成鲜明的对比。

  早在四年前,库埃特兄弟就开始在巴黎郊区种植欧洲较为「冷门」的作物高粱,原因是法国大部分地区种高粱,不需要灌溉也不需要洒农药,而且仅用到种植小麦所需的1/3肥料。

  不过,高粱的产出也受到了今年极端高温的影响,库埃特预测,今年每公顷的高粱田收成将会从往年的5、6吨减至3、4吨。不过,库埃特认为在法国多地普遍干旱、用水受限之际,在罗亚尔河以北种植的高粱不需要灌溉仍是一个巨大的「竞争优势」。库埃特表示,「夏天越来越热,预估将会有更多人改种高粱以取代部分玉米。」

  法国农业部统计显示,随着越来越多人从种植玉米转向种植高粱,法国的高粱产量从2016年的24.4万吨已增至2021年的40万吨。

  据欧盟数据显示,欧洲2021-2022年度生产的80万吨高粱中,仅有1/4供人类消费,其余皆为动物饲料。

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