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新2网址大全(www.hg8080.vip):冬至节气以下哪种是我国南方地区常吃的食物 蚂蚁庄园12月22日答案解析

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冬至节气马上就要到了,在这一天,人们会吃一些美食,南北方会有所不同,北方习惯吃饺子,那么,汤圆和汤饼哪种是我国南方地区常吃的食物?下面女性健康网小编就带来介绍。

冬至节气以下哪种是我国南方地区常吃的食物

蚂蚁庄园12月22日答案:汤圆

解析:汤圆的“圆”寓意团圆、圆满,冬至吃汤圆对于南方人来说更有象征家人和睦、吉祥的美好景象。

汤圆是一种以糯米粉为原料制成的圆形甜品,性质温和,而且汤圆圆圆的外形,在古人的眼里有着阖家团圆、圆满的美好寓意。

汤圆的馅料丰富多样,可甜亦可咸,水果、肉、黑芝麻等食材均可入馅食用,所以冬至吃些汤圆,可以祈福新的一年全家团圆吉祥。

冬至吃哪些传统食物?

冬至节气,除了饺子,这几种美食要常吃,滋补暖身寓意好

1、水饺

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尤其对于北方的朋友们来说,吃饺子绝对算得上是冬至的传统习俗了。从寓意上来说,吃饺子有“健康、团圆”之意,所以无论是重要节气还是过年,都会吃饺子,图个吉利。水饺种类齐全,品种多样。韭菜鸡蛋、羊肉大葱、萝卜猪肉、酸菜猪肉等等,美味营养寓意好。

2、八宝饭

上面提到,对于北方的朋友来说,冬至饺子必不可少,而对于南方的朋友来说,尤其地区差异,八宝饭成了其冬至必不可少的传统美食。八宝饭里的食材很丰富,口感软糯香甜很多人都爱吃,古人认为冬至吃八宝饭“用以驱避疫鬼,防灾祛病。”,而且“八宝饭”,这个名字也是非常吉利的。

3、年糕

其实年糕也算是南方部分地区非常重要的传统美食了。年糕一般用粘性大米蒸制而成,其中可以添加各种美味,比如红糖、红豆、等等,品类多样。年糕口感软糯,香甜四溢,并且易消化,中老年人也可以放心食用。年糕也一直取的是“年年高升”之寓意,营养滋补寓意好。

4、红豆粥

传说冬至日吃红豆粥,可以驱除瘟疫、预防疾病。从科学角度来看,红豆含有丰富的膳食纤维、维生素B2,钾元素、维生素E、铁元素等营养成分,是一种高营养、多功效的营养杂粮。既可以补充能量,还能提高抗病能力,对于人体健康大有益处。

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